ゴーヤサラダ

2007/05/18
料理

これからの時期でてくるのがゴーヤ。ちょっと前まではゴーヤなんて苦いし食べれなぁ～いって思ってたんだけど
近所の沖縄からきたＳさんが作ってくれたのがきっかけで大好きに♪このゴーヤサラダ。
やめられない止まらないicon05
簡単に作れるし、ゴーヤって栄養もあるよね♪
ゴーヤは塩でもんでちょっと置いた後に水でながしただけ。
それだけで随分苦味はなくなるよん。あとは水にさらした薄切りのたまねぎとツナにマヨネーズと醤油をちょろって入れて混ぜるだけ。ともでも作れる簡単サラダicon22おいしぃ～♪


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Posted by とも

この記事へのコメント
これ知ってる～！！私ももらったことある＾＾美味しかったから教えてもらったよ★
かつをぶしをかけて食べると美味しいんだよね。
私ゴーヤ大好きやから夏は度々ゴーヤ料理が食卓にあがります^^;
Posted by tk-baton at 2007年05月18日 19:07
りっちゃんもゴーヤ大好きです！

これからの時期、たくさん食べて ビタミン摂取だぁ～♪
Posted by サプリメント管理士 at 2007年05月19日 01:49
ｔｋ－ｂａｔｏｎ：そうだった＼(ﾟД＼) かつおぶしかけるの忘れてた(^^ゞ
またつくろ！１本全部使うけど夫婦二人ですぐなくなっちゃた♪子供の頃はこんな苦いの食べれなかったのになんでだろうね・・・(笑)
Posted by とも at 2007年05月19日 06:37
サプリメント管理士さん：ちょっと前まではゴーヤ料理なんてできな～いって言ってたけどこれを教えてもらってからはこればかり(^^ゞでも栄養満点だし、いいですよねぇ♪
Posted by とも at 2007年05月19日 06:43
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