
先日友達のtk-batonちゃんに教えてもらった土鍋で作るプリン

とっても簡単でおいしいのでぜひ皆さん作ってみてぇ~♪
ちなみにレシピはtk-batonちゃんから
そっくりそのまま頂いてます!
画像つきで見たい方は
ココ
他にも美味しいおやつのレシピを公開してますよぉ~
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でっかいままでも小分けにしてもプリンは美味しい♪
【材料】 【下準備】
卵液
・卵・・・・3個 ・卵は室温にもどしておく。
・砂糖・・・100g ・牛乳は人肌に温めておく。
・牛乳・・・500㏄ ・お湯を沸かしておく。
・バニラエッセンス・・・適宜 ・カラメルソースを作っておく。
カラメルソース
・砂糖・・・200g カラメルソースの作り方
・水・・・・100㏄ ①鍋に砂糖と水2/3を入れて色が変わって
きたら火を止めて残りの水を少しずつ入れて冷ます。
【作り方】(卵液)
①ボールに砂糖、卵を入れて卵のコシを切る様に混ぜる。
②温めた牛乳を少しずつ入れてよく混ぜる。
③バニラオイル、またはバニラエッセンスを加える。
④こして、丼やプリン容器や器などにカラメルを入れる。
⑤プリン液を流しいれてアルミホイルでフタをする。
⑥土鍋にタオルを敷いて安定させプリン容器を並べる。
⑦容器の半分まで熱湯を注ぎ再度5~6分間沸騰させる。
⑧火を止めて土鍋にフタをして25分そのまま待つ。
⑨あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして食べましょう♪