ゴーヤサラダ

これからの時期でてくるのがゴーヤ。ちょっと前まではゴーヤなんて苦いし食べれなぁ～いって思ってたんだけど
近所の沖縄からきたＳさんが作ってくれたのがきっかけで大好きに♪このゴーヤサラダ。
やめられない止まらない
簡単に作れるし、ゴーヤって栄養もあるよね♪
ゴーヤは塩でもんでちょっと置いた後に水でながしただけ。
それだけで随分苦味はなくなるよん。あとは水にさらした薄切りのたまねぎとツナにマヨネーズと醤油をちょろって入れて混ぜるだけ。ともでも作れる簡単サラダおいしぃ～♪